Нека си признаем, здравословната храна изглежда скучна. Разбира се, те са пълни със здравословни хранителни вещества, от които се нуждаят телата ни и вероятно биха могли дори да ни помогнат да отслабнем, ако се захванем с малко упражнения. Сигурен съм, че много от нас биха се почувствали по-щастливи, хапейки сладолед или бургер, отколкото нежна градинска салата. Или поне си мислим, че бихме.

Странната истина е, че някои храни са предназначени да проникнат в тялото ни, за да се почувстваме щастливи. Още по-странно е, че те не са всички зеленчуци. Точно така, можете да ядете чувствата си на щастие и всъщност да се наслаждавате на вкуса едновременно. Имайки това предвид, нека да разгледаме 10 храни, които ще ви направят щастливи, като същевременно сте едновременно здравословни и забавни за ядене!

1. Сьомга

Сьомгата и рибата като цяло са удивителен източник както на хранене, така и на щастие. Това се дължи преди всичко на високата му концентрация на омега-3 мастни киселини, които могат да подобрят настроението ви и да облекчат лека депресия. Мазните риби като сьомгата също съдържат високи нива на витамин В12, който може да помогне в производството на серотонин. Това е един от невротрансмитерите, който подпомага чувствата на благополучие.Реклама

Не сте фен на рибата? Няма проблем, просто вземете няколко капсули рибено масло за вашата дневна доза омега-3.

2. Спанак

Добре, знам, че казах, че ще оставя зеленчуците на мира, но има причина Попай да се занимава с тези неща. Спанакът, заедно с други листни зеленчуци, са с високо съдържание на фолиева киселина, за която е известно, че намалява умората и облекчава депресията. Те също така съдържат високи нива на магнезий, което е от съществено значение за поддържане на адекватни нива на серотонин. Нищо чудно, че това накара Попай да си изтупа рога!

3. Домашни птици

Пилето и пуйката съдържат няколко аминокиселини, които ви помагат да поддържате щастливо настроение. Първият е тритофан, който помага за производството на серотонин. Бъдете внимателни обаче, че прекаленото угаждане може да доведе до чувство на мудност. Вторият е тирозинът, който помага на тялото да се справи със стреса. Той също така работи като градивен елемент за норепинефрин и допамин, два от невротрансмитерите, които са отговорни за контрола на настроението ви.Реклама

4. Мляко

Освен че има изобилие от хранителни вещества, млякото също може да играе важна роля в настроенията ни. Първият се дължи на това, че съдържа йод, който е важен за правилната функция на щитовидната жлеза. Щитовидната жлеза регулира почти цялата функция на тялото ви чрез хормоните, които произвежда, включително настроението ви. Втората се дължи на наличието на суроватъчен протеин в млякото, за който се твърди, че облекчава безпокойството. Имам мляко?

5. Бразилски ядки

Подобно на млякото, бразилските ядки могат да повлияят положително на функцията на щитовидната жлеза. Това е така, защото те са богати на селен, микроелемент, който помага на тялото да функционира правилно и обикновено се намира само в растенията. Удивителното при селена е, че се смята, че има почти моментален ефект. Това прави ядките перфектни за бързо енергийно поправяне.

6. Шоколад

Има причина, поради която се чувствате толкова щастливи и доволни, след като се отдадете на това сладко лакомство, и това е поради група химикали, открити в шоколада, наречени N-ациклетанолоамин. Те стимулират каналите в мозъка да отделят ендорфини - химикали за облекчаване на болката и усещане за удоволствие в тялото. Така че, ако имате малко шоколад, впоследствие ще се почувствате щастливи. Това е важно, защото чувството за благополучие е наложително за поддържането на нашата сърдечно-съдова система.Реклама

Въпреки доказаните ползи за здравето, ние не ви даваме разрешение да вдишвате толкова шоколадова доброта, колкото сърцето ви желае. Модерацията е ключът. Проучванията показват, че се нуждаем от по-малко от 7 g на ден, което се равнява само на 2 или 3 малки парчета на седмица. Така че с всички средства накарайте тези ендорфини да текат, просто не полудявайте.

7. Люти чушки

Това може да звучи нелепо, особено за тези, които не са любители на пикантната храна. Но вярвайте или не, горещата храна може да ви направи щастливи и да ви осигури чувство за благополучие. Всичко това е благодарение на малко химично съединение, наречено капсаицин, което дава топлината на лютите чушки. Когато ядете нещо пикантно, капасицинът се прикрепя към рецепторите за болка в лигавицата на устата и носа. Впоследствие на мозъка се казва, че го боли, така че той освобождава ендорфини. Може би затова някои хора толкова обичат пикантната храна?

8. Скъпа

Сладко лакомство, което е далеч по-здравословно от захарта, медът също може да има положително въздействие върху настроението ви. Това е така, защото съдържа кемпферол и кверцетин, химикали, които намаляват възпалението в мозъка и следователно помагат за предотвратяване на депресия. Медът също има много по-малко влияние върху нивото на кръвната Ви захар, което означава, че няма да имате внезапно
захарна катастрофа, която може да ви остави уморени и депресирани.Реклама

9. Кокос

Кокосът може да бъде фантастичен начин да бъдете щастливи поради високите нива на триглицериди. Това са мазнини, които помагат на вашето настроение и насърчават здравето на мозъка. Внимавайте обаче как приемате дозата си с кокос - кокосовото мляко и десертите на основата на кокос са доста нездравословни. Най-добрият ви залог са неподсладените, естествени парчета кокос или кокосови стърготини.

10. Паста

Точно така, хора, тестени изделия и други форми на богати на въглехидрати храни всъщност могат да бъдат полезни за вас. Наистина го наричат ​​комфортна храна по някаква причина. Въглехидратите са страхотни, защото те отделят енергия бавно, като същевременно ни помагат да се чувстваме сити и удовлетворени. Освен това тестените изделия са пълни с протеини, които съдържат две важни аминокиселини - L-фенилаланин и тритофан. Както вече разбрахме, тези отделят ендорфини, които помагат за повишаване на настроението ни.

Важно е да се отбележи, че пълнозърнестите храни са далеч по-здравословен вариант, когато става въпрос за въглехидрати, затова се придържайте към многозърнест или пълнозърнест хляб, кафяв или басмати ориз и пълнозърнести тестени изделия.Реклама