9 доказани начина за приготвяне на перфектна чаша чай

9 доказани начина за приготвяне на перфектна чаша чай

Вашият Хороскоп За Утре

Чаят е втората най-консумирана напитка в света след вода (Изненаданата бира не е номер 1? Аз също!). Американците консумират огромни 3,6 милиарда галона чай годишно. Черно, зелено, бяло, граф сиво, английска закуска, улун са листна шепа от 3000 разновидности чай.

Някои учени се посвещават на намирането на лекарства за болести. Други към създаването на перфектната чаша чай.



Ето девет научно подкрепени, изследвани метода, които ще направят вкуса на следващата ви чаша още по-добър. И така, сварете чаша чай, седнете и се насладете ... и след това се изправете, сварете още една по-съвършена чаша чай, използвайки наученото.



1. Време за варене

Вероятно най-спорната част от приготвянето на чаша чай е колко дълго трябва да се накисва. И така, какъв е окончателният отговор? Е, ъъъ, зависи. Виждате ли, всеки чай е различен. Някъде между две и пет минути е оптималният период на варене, в зависимост от листата.

Ето един удобен инфографика това ще изглежда страхотно на вашата кухненска стена над чайника.

Нямате хронометър? Хитово възпроизвеждане на тези песни в съответствие с вида чай, който правите.



Зелен чай: Влюбих се в момиче (1:48) - Белите ивици

Черен чай: Песен 2 (2:00) - РазмазванеРеклама



Чай Улун : Pinball Wizard (3:01) - The Who

Бял чай: Сексуално изцеление (4:00) - Марвин Гай

Mate / Roobios / Билков чай : Smells Like Teen Spirit (5:00) - Nirvana

2. Температура на водата

Кипяща кана

Ааа! Това е горещо!
Кредит: Vélocia чрез Flickr

Подобно на времето за накисване, температурата на водата варира в зависимост от вида на чая.

Тя варира от 175 до 210 градуса по Фаренхайт (80-100C) в зависимост от вида на чая.

The Обединена асоциация за чай и инфузии (Да, това е нещо) казва, че използването на вода, която е твърде гореща за вашия тип чай, ще доведе до горчив вкус.

3. The Water’s Gotta Be Fresh

капка вода

Застоялата вода означава остарял чай
Кредит: .aditya. чрез Flickr

Бихте ли се изкъпали във вода, която стои там цял ден?

След това не използвайте вода, която е стояла бездействаща в чайника. Не е задължително да е прясно от швейцарските Алпи. Прясно излята от чешмата ще свърши работа.Реклама

Според късометражен филм от Втората световна война от Бюро за чай империя , винаги използвайте прясна вода, когато правите чай. Застоялата вода означава остарял чай.

4. Не бързайте да пиете прясно сварения си чай

поилка за чай

Не си пийте чая само още
Кредит: LoKan Sardari чрез Flickr

Очевидно е, че хвърлянето на вряща вода в гърлото не е добра идея, но има и още нещо.

Учени в Англия реши, че чаша чай се консумира най-добре, след като е оставена да престои шест минути.

По това време чашата ви чай ще се охлади до 140 градуса по Фаренхайт (60 ° C) и ще освободи всичките си вкусове.

То достига точката на непиене след 17 минути и 30 секунди. Разбира се, всички сме заети. Но никой не е така че зает, че им отнема повече от 17 минути, за да изпият чаша чай!

5. Охладете чая си, като оставите чаена лъжичка в него

Чаена лъжичка

Охладете чая си с наука.
Кредит: Том Пейдж чрез Flickr

Бързате да изпиете фината си варя?

Според Кралско общество по химия , оставянето на чаена лъжичка в чая ви за няколко секунди е ефективен метод за охлаждане.

Охладете чая си, докато впечатлявате приятелите си с невероятните си научни познания.Реклама

6. Кога влиза млякото?

Разлято мляко

Поставете млякото в точното време
Кредит: Каро Уолис чрез Flickr

Хората започнаха да пият мляко по време на земеделската революция преди около 12 000 години.

Спорът за това дали да поставите млякото или чая за първи път вероятно започна около пет минути по-късно.

Това е дългогодишен спор за пиещите чай. И така, какъв е отговорът?

Ами и двете страни на голямото разделение на млякото са прави.

Ако наливате сварен чай от чайник в чаша, това е напълно добре за да добавите първо млякото.

Ако обаче наливате вряла вода директно в чашата, НИКОГА не поставяйте чаената чанта първо с млякото. Млякото ще охлади водата и чаят няма да се запари правилно.

7. Ако не се съхранява плътно, няма да има вкус

Чай от Междузвездни войни

Уверете се, че вкусовете на чая са подходящи за вашите приятели
Кредит: DeviantArt

Чаят изсмуква влагата и миризмата, което може да развали вкуса на вашия чай.

Ако вашият чай не е съхранява се правилно , далеч от силни хранителни продукти с мирис, няма значение колко са перфектни периодът на накисване и температурата на водата, вкусът му ще бъде нарушен от самото началоРеклама

8. Разхлабени листа или торбичка за чай?

117386267_cfcc05b778_b

Остави торбичките за чай на котката си
Кредит: Jiva чрез Flickr

Просто, рохкав лист .

Чаените листа в чая от насипни листа имат свободата да се разгърнат напълно по време на процеса на накисване, осигурявайки по-добър вкус и освобождавайки напълно катехините на чая (здравословните антиоксиданти в чая).

По-ситно нарязаните листа от чаени торбички могат да оставят малки частици и да произвеждат по-слаб вкус.

Можете също така да повторите стръмни листа от чаени листа.

Да, да, знам, цялото това удобство. Но желаете ли да търгувате с вкус и предимства за удобство?

9. Направете това, което Джордж Оруел ви казва, направете го силен

Оруел

Оруел знае най-добре
Кредит: Wikimedia

Известен любител на чая Джордж Оруел пише в своето есе от 1946г Хубава чаша чай : Една силна чаша чай е по-добра от двадесет слаби.

Не мога да споря с това.

Препоръчани снимки: Haneburger чрез Wikimedia чрез upload.wikimedia.org Реклама

Калория Калкулатор

За Нас

nordicislandsar.com - Източник На Практически И Адаптирани Знания, Посветени На Подобряване На Здравето, Щастието, Производителността, Отношенията И Много Други.

Препоръчано
Изтрих 564 приятели във Facebook, но спасих 100 приятелства в реалния живот
Изтрих 564 приятели във Facebook, но спасих 100 приятелства в реалния живот
10 причини, поради които аниме маниаците са силно доволни от живота
10 причини, поради които аниме маниаците са силно доволни от живота
Спасяване на животи от самоубийство
Спасяване на животи от самоубийство
Предизвикателство на фантастичната връзка
Предизвикателство на фантастичната връзка
Талантът печели игри, но не и шампионати. - Майкъл Джордан
Талантът печели игри, но не и шампионати. - Майкъл Джордан
22 невероятни дестинации за меден месец, които младоженците трябва да помислят
22 невероятни дестинации за меден месец, които младоженците трябва да помислят
Така психически силните хора се справят с чувството за вина
Така психически силните хора се справят с чувството за вина
Топ 10 ИТ работни места с най-висока заплата, които трябва да имате предвид
Топ 10 ИТ работни места с най-висока заплата, които трябва да имате предвид
20 бързи и лесни вечери, които можете да приготвите с 20 минути
20 бързи и лесни вечери, които можете да приготвите с 20 минути
Противоположността на депресията е не щастието, а жизнеността
Противоположността на депресията е не щастието, а жизнеността
Топ 10 храни с високо съдържание на протеини, които са идеални за хора, които искат да изградят повече мускули
Топ 10 храни с високо съдържание на протеини, които са идеални за хора, които искат да изградят повече мускули
Всеки е талантлив по свой начин: 9-те типа интелигентност, които трябва да знаете
Всеки е талантлив по свой начин: 9-те типа интелигентност, които трябва да знаете
8 мощни причини да обичате враговете си
8 мощни причини да обичате враговете си
Как да отговорите на трудния въпрос: Какви са вашите изисквания за заплата?
Как да отговорите на трудния въпрос: Какви са вашите изисквания за заплата?
30 цели за промяна на живота, които да си поставите преди да навършите 40 години
30 цели за промяна на живота, които да си поставите преди да навършите 40 години