27 здравословни ястия под тенджера под налягане (с лесни рецепти)
Искате ли да можете да правите здравословни ястия през седмицата, но чувствате, че просто отнема твърде много време?
Тук на помощ идват ястията с тенджера под налягане! С електрическа тенджера под налягане, като Instant Pot, можете да приготвяте ястия много по-бързо, отколкото на котлона или във фурната. Вие също просто задавате часа и го оставяте да прави своето, докато правите своето, докато чуете бипкането.
Възползването от това устройство за спестяване на време за приготвяне на здравословни ястия е лесно, но е трудно да се знае откъде да се започне при търсене във всички онлайн рецепти. Отнема вечно да разглеждате наоколо и да намерите нещо, което искате да направите.
Нека започнем с 27 лесни рецепти за здравословни ястия с тенджера под налягане, които можете да приготвите тази седмица - заедно с малко информация за това защо са здрави, за да ви мотивира да ги направите.
1. Chipotle Burrito Bowls
Тази рецепта е не само впечатляващо вкусна, но ви показва как да използвате метода на гърне в тенджерата под налягане, за да правите ориз и боб едновременно. По този начин можете да ги ароматизирате по различен начин и да разпределите всяка част от вашата буррито купа за разкошно ястие.
2. Maple Bourbon Chili
Добавянето на сладки картофи и малко пръски кленов сироп и бърбън извежда вече вкусното чили на следващото ниво. Това също е вегетарианско, така че не съдържа холестерол и наситени мазнини, а бобът в бъбреците носи ниски нива на холестерола и фолати, понижаващи хомоцистеина, за здравословна купичка на доброто.
3. Ризото от тиква и градински чай от Butternut
Ризотото е толкова луксозно кремообразно и богато, но традиционният метод отнема много време и постоянно разбъркване. Ако го направите в електрическата си тенджера под налягане означава, че можете да го настроите за пет минути и да го оставите да работи сам. Тази рецепта съчетава леко сладък тиквен орех и земен градински чай за перфектно есенно хранене.
4. Леща Ragu
Лещата прави перфектна стойка за говеждо месо в това сърдечно и ароматно рагу. Те са добър източник на фолиева киселина, желязо, витамини от група В и фибри - всичко това допринася за вашите енергийни нива и здравето на сърцето.
5. Марокански зимен скуош и нахут Tagine
По-лек начин за традиционно бавно приготвено северноафриканско ястие, този вегетариански тагин се приготвя бързо в тенджера под налягане. Лесните мариновани стафиди звучат като вълнуващ аромат, който да опитате!Реклама
6. Нахут Болонезе Спагети скуош
Разменете месото с богат на протеини и минерали нахут, а спагетите с богати на витамини безглутенови спагети скуош! Готвенето на спагети в тиган с тенджера под налягане намалява значително времето от печенето му, така че имате тази вкусна и питателна храна на масата достатъчно бързо, за да се насладите дори през седмицата.
7. Супа за лазаня
Целият вкусен комфорт на лазанята, но като яхния с едно гърне можете да приготвите бързо в тенджерата си под налягане. Richa дава полезния съвет, че тъй като времето за приготвяне на тестени изделия може да варира, погледнете часа на опаковката, която използвате, и разделете на две, за да получите времето, което трябва да зададете на тенджерата под налягане.
8. Салата от киноа с тиквени семки от червена боровинка
Научете как да направите перфектно приготвена киноа в тенджерата си под налягане с полезното видео и след това я хвърлете във вкусна салата, която можете да приготвите за обяд в движение.
9. Тайландска кокосова яхния от нахут
Ароматна, кремообразна, богата на протеини супа само с пет основни съставки и готова за двадесет и три минути. Перфектен за една седмица, с достатъчно остатъци за обяд на следващия ден.
10. Паста от Путтанеска
Приготвянето на тестени изделия в тенджерата ви под налягане е лесно и бързо и тук е перфектно овкусено с каперси, маслини и доматен сос. Включването на натрошени люспи от червен пипер придава леко пикантност и също така действа като леко средство за подтискане на апетита, така че по-малко вероятно е да преядете с това вкусно ястие.
11. Супа от скуош от Butternut
Тази прекрасна супа със златист цвят е пълна с антиоксиданти и противовъзпалителни каротеноиди. Без млечни продукти, без глутен и без масло - но не пести аромат! Добавянето на ябълка granny smith е брилянтно, за да добави към дълбочината на вкуса и да разкрие естествената сладост на тиква от тиква.Реклама
Има малък удар от малко къри на прах, но ако искате да се харесате на по-младите вкусови рецептори, можете да го оставите и със сигурност ще бъде хит.
12. Минестроне супа
Минестроне е идеален пример за комфортна храна, която е полезна в същото време. Обикновено трябва да къкри доста дълго време, за да приготвите картофите, но във вашата тенджера под налягане това става за нула време. Снабден със зеленчуци, боб и тестени изделия, това е напълно балансирано ястие в купа.
13. Чана Масала
Използвайки автентична смес от индийски подправки и перфектно приготвен нахут под налягане, можете да създадете свой собствен хана масала на ниво ресторант у дома! Подправки като джинджифил и куркума са противовъзпалителни, а кимионът може да помогне при кръвното налягане, холестерола и баланса на захарта.
14. Пилоф от киноа
Сдвоете богата на протеини киноа с противовъзпалителна куркума, заедно с купчината зеленчуци, които имате под ръка, и я превърнете във вкусна здравословна храна за 20 минути. Това е доказателство, че лесните и здравословни ястия определено не трябва да бъдат скучни!
15. Cajun Red Beans с наденица
Влейте малко червен боб с подправки и зеленчуци от каджун, след което хвърлете веган колбас, ако искате. Това е идеално за периодично готвене, за да разпределите ястията си за седмицата или да замразите за по-късно, така че да не прибягвате до изнасяне в тези забързани дни.
16. Кубински черен боб и ориз
Меко приготвеният черен боб и ориз, подправен с чесън, лук, кимион и покрит с лесна салса от пресен сок от лайм, авокадо, домат и червен лук звучи като абсолютно перфектно ястие. Това не само е вкусно, но ще получите тридесет и два процента от дневните си нужди от протеин само с една порция.
17. Кремообразна зеленчукова супа
Реклама
Тази супа съдържа много зеленчуци, опаковани за максимална хранителна сила, включително карфиол, който е натоварен със съединения за борба с рака. Накрая разбърквате сметана от кашу, за да създадете богат кремообразен бульон без никакви млечни продукти.
18. Chik’n Stew
Направете крачка отвъд пилешката супа, като добавите всякакви зеленчуци и нахут за обилна и подхранваща яхния. Толкова е лесно да се събере: просто сложете всичко в тенджерата си под налягане, задайте времето и след това разбъркайте малко спанак преди сервиране.
19. Разделена супа от грах
Сплитната супа от грах е толкова богата и обилна и обикновено отнема много време, за да се готви на котлона, така че е идеална за ускоряване в тенджера под налягане. Тази рецепта използва всички класически вкусове на разцепена супа от грах, но замества наситените мазнини и нитратите на бекона с парче течен дим. Опушените темпе се ронят са перфектни топери и ако не направите сами, можете просто да използвате бекон от темпе.
20. Тайландска фъстъчена супа от нахут
Фъстъченото масло добавя толкова пълен, богат вкус към тази супа и съдържа толкова много зеленчуци, за да ви осигури всички видове хранителни вещества. Той е без глутен, без масло, веган, използва едната тенджера на вашата тенджера под налягане и е готов само за тридесет минути.
21. Портобело печено гърне
С нулев холестерол и наситени мазнини, това прави здравословна версия на сърдечна комфортна храна - всичко това направено във вашата тенджера под налягане за бърза вечеря с минимално почистване!
22. Супа от три сестри
Трите сестри са индианското триединство на царевица, боб и тикви, които са били засадени заедно, защото са били взаимно полезни, докато растат. Тази супа ги съчетава с красивите вкусове на градински чай и анчо чили на прах.
23. Индокитайска супа от царевица
Реклама
Индокитайската кухня е китайска рецепта, адаптирана към индийските вкусове, така че тази обилна супа се овкусява с препечено сусамово масло, кимион и джинджифил. Достатъчно дебел е, че както предлага Кристина, можете да му се насладите с ориз за обяд на следващия ден.
Въпреки че царевицата не винаги се смята за здравословна храна, тя е добър източник на витамини от група В и желязо за енергия, както и цинк и селен за имунно здраве.
24. Гулаш
Малко като градивните елементи на минестроне, но с червен пипер тази унгарска супа прави подхранващо, пълноценно и вкусно ястие, което цялото семейство със сигурност ще обича. Тази рецепта замества месото с леща без холестерол и с високо съдържание на фибри за сърдечна версия.
25. Индонезийски пудинг от черен ориз
Това е толкова здравословно, но и толкова вкусно, че може да се удвои като закуска и десерт! Само с три съставки е лесно да се направи и се готви много по-бързо в тенджерата ви под налягане, отколкото в печката. Както отбелязва Кейти, черният цвят на ориза показва, че той има същите мощни антиоксиданти като боровинките.
26. Купа за закуска с боровинки Quinoa
Всичко, от което се нуждаете, са три съставки и две минути под високо налягане, за да направите тази вкусна и пълна с протеини купа за закуска. Прави четири порции, така че можете да го разпределите за следващата седмица. Залепете го с кленов сироп, пекани и бадемово мляко за пълното изживяване.
27. Ябълково масло без захар
Това е толкова лесно да се направи, а със сладостта, идваща от естествените захари на ябълките и фурмите, няма как да сбъркате!
Страхотно ястие, което можете да направите в голяма партида след бране на ябълки, за да можете да му се наслаждавате през цялата зима. Разстелете го върху багел, загребете го върху вашите овесени ядки или палачинки или си вземете малка купичка за лека закуска или здравословен десерт.
Така че не са останали оправдания, след като вече имате 27 лесни рецепти, можете да започнете да правите здравословни ястия в тенджерата си под налягане. Красотата на готовата здравословна храна е, че тя прави толкова по-малко примамливи. А магията на електрическите тенджери под налягане е, че можете да го настроите и да го забравите, докато се отпускате след работа и се връщате, когато чуете бипкането, за да съберете добротата.
За по-лесни за разглеждане рецепти на тенджери под налягане вижте 17 Рецепти на тенджери под налягане за бърза храна през седмицата .Реклама
Препоръчани снимки: Ела Олсон чрез unsplash.com
