Авокадото е удивително хранително и многостранно и прекрасно допълнение към голям брой рецепти. Но не е ли досадно, когато отидете в магазина и след като пресеете купчината, която се предлага, всички те са твърди?

Ако имате нужда от авокадото за същия ден, може да е разочароващо да се налага да чакате дни, за да узреят правилно. Обикновено недозрялото авокадо ще отнеме няколко дни, за да стигне до точката, в която месото е напълно меко за ядене. Ако не можете да чакате толкова дълго, тогава има начини да узрите авокадото бързо и ефективно навреме, за да използвате същия или следващия ден.

Ако искате да извлечете максимума от тази суперхрана, не забравяйте да прочетете тези свързани статии: Реклама

10 ползи за здравето от авокадо

Хранителни факти за авокадо: 6 изненадващи неща, които не сте знаели

Целодневни ястия: 15 здравословни и уникални рецепти от авокадо Реклама

Как да си направим натурални маски за лице от авокадо

Как да проверите за зряло авокадо

Проверката за идеално узрялото авокадо е от съществено значение, но как точно избирате най-доброто?

• Ако искате перфектно разкъсано авокадо, то трябва да е тъмно на цвят, тъй като недозрелото авокадо обикновено е по-ярко зелено.
• Уверете се, че е твърд, но леко мек на допир - той трябва да се чувства леко калпав под кожата с леко притискане.
• Ако остави отстъпи на пръстите, когато го тествате, авокадото е узряло, което искате да избегнете.
• Можете също така да тествате зрелостта, като щракнете по стъблото - ако се отлепи лесно, значи е узряло, ако не, тогава пак му е необходимо да узрее.

Ако няма предлагани зрели авокадо, тогава има 4 прости начина да ги узреете по-бързо!Реклама

1. Методът с хартиена торбичка (и банан)

Това е още един страхотен трик и всичко, от което се нуждаете, е сол!

• Нарежете около горната част на стъблото на вашето неузряло авокадо, за да създадете малък отвор.
• Изсипете морска сол в отвора и добавете отново изрязаното парче като капак.
• Вашето авокадо ще бъде готово за консумация до следващия ден.

Допълнителни хакове за узряване и съхранение на вашите авокадо

Има много често срещани грешки, които хората правят, когато се занимават с авокадо и тъй като са толкова вкусни, последното нещо, което искате, е да го пропилеете!Реклама

• Никога не слагайте авокадо в микровълновата фурна, за да узрее. Той ще стане кафяв и кашав изключително бързо и може да остави доста гнилостна миризма.
• Не поставяйте недозряло авокадо в хладилника, тъй като това ще накара плътта да развие каучукова текстура.
• Ако не бързате да узрявате авокадо, дръжте го във вашата плодова купа, за да може да узрее добре за няколко дни.
• Опитайте се да избягвате поставянето на авокадо за дълги периоди на пряка слънчева светлина.
• Ако авокадото е узряло, но все пак искате да изчакате да го използвате, съхранявайте го в хладилника, за да не се развали.
• Ако имате половин отворено авокадо за съхранение, избършете малко лимонов сок върху него, за да го спрете да стане кафяв твърде бързо. Като алтернатива съхранявайте отвореното авокадо в запечатан контейнер заедно с половин лук - това също ще забави процеса на покафеняване.

Препоръчани снимки: oxyzay чрез shutterstock.com